2026/02/24 18:38:33

Рынок сливочного масла

.

Содержание

Потребление сливочного масла в странах мира, кг на человека. Данные на май 2019 г.

История

2025: Рост производства сливочного масла в России на 2,1% до 341 тыс. тонн

По итогам 2025 года производство в России сливочного масла, в том числе с пищевкусовыми компонентами, выросло до 341 тыс. тонн. Показатель на 2,1% выше результатов за 2024 год. Об этом свидетельствуют данные отчета о выпуске важнейших видов продукции Росстата, обнародованные в феврале 2026 года.[1]

2024: Сокращение производства сливочного масла в России на 1,4% до 331 тыс. тонн

Производство сливочного масла в России, ставшего предметом особого беспокойства властей из-за резкого роста цен, в 2024 году сократилось на 1,4%, до 331 тысячи тонн. Об этом в июле 2025 года сообщил Росстат. Производство масла в декабре 2024 года (29,1 тысячи тонн) было в годовом выражении выше на 1,2%.[2]

Смотрите также

Примечания